onsdag 24 april 2013

Dagens frukost

Ekologisk havremjölk med müsli med bland annat dinkelflingor, havrekross, hasselnötter, linfrön, mandel och pumpafrön.

Inga solrosfrön då de innehåller hög andel omega 6-fettsyror som är inflammationsökande. Och müslin rostad vid 150 grader då jag läst någonstans att de nyttiga getterna i mandel och nötter förstörs vid 160 grader. Inte helt vetenskapligt alltså, men att höga temperaturer ofta förändrar fetter till det sämre är ingen nyhet.

På toppen av det hela lite kanel. Slurp!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar